膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

4月のお教室メニュー

2009-04-16 23:21:28 | 料理教室
4月のお教室メニューができました。

季節の野菜とゴマクリーム
アスパラガスとクレソンの梅風味
鯛と若竹の椀物
豚肉と新じゃがのサラダ仕立て(写真)
鯛と筍の桜ご飯
以上5品です。
デザートはイチゴ大福アイスクリーム

今月は山形旅行ですっかりお気に入りになった、平田牧場から豚肉を取り寄せました。お楽しみに!