銚子・角巳之・三代目

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入梅イワシ③

2024年06月12日 | 日記・エッセイ・コラム

総水揚げ量の80%をイワシに依存していた港で総水揚げ量が前年に比べて5万㌧も減少して
いる...。5万㌧のうち80%だからイワシ減少は4万㌧...。数量はほぼ一致。金額では60億円
の80%だから48億円と思いきや20億円...。(イワシの単価が安いから...)

イワシの単価が安いということ、端的に浜値(銚子の魚市場の値段ですが)kgあたり200円
前後。なんだ200円くらいですか...安いですね。ということではなく、感覚的には以前の倍から
3倍です。浜値から最終的にお客様の手元に届くまで、様々なコストが掛かりますが本日は省略。

~万㌧、~億円なんて、たまたま統計資料を見ていたので記載したまでですが、一般的に言って
多くの方にとっては無意味な数字かと思います。要するにどうなの?ということですが、海の
こと、漁業・水産業のこと、先のことは全く分かりませんということです...。

こう書くと(実際そうなのですが)、何だそれ!全く経営になっていないじゃないか?...そんな声
も沢山聞こえてくることも事実です。このままだと魚が食べられなくなる等々...。地域漁業者、
水産加工業者、流通、鮮魚店の方々と危機感を共有しております(続きは次回に)