銚子・角巳之・三代目

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バラエティーセット

2021年07月18日 | 日記・エッセイ・コラム

お中元の季節です...。広島の友人から頂いたザ・広島ブランド...。いわゆるバラエティーセット
と呼ぶのでしょうか、単品ではなくて、いろいろなものが入っている詰め合わせ。しかも一つ
一つは秀逸で、どれも大変美味しく頂きました...。そして大変参考になる商品群でした...。

私の実家が蒲鉾屋だと知っている知人から、蒲鉾屋のせがれに蒲鉾ではね...と、言われ
ましたが、どうしてどうして...。広島蒲鉾はアゴ(トビウオ)を使った非常に特徴的な商品。
弾力強く、実はこのアゴ蒲鉾(ちくわ)大好物であります...。

お好み焼きともみじ饅頭はもはや語るまでもなし。そしてレモン果汁(広島はレモン生産で
国内トップクラス)、海苔、漬物まで...。見て楽しく、食べて美味しい。さりげなく地元の
特産品を織り込んで、セット全体では非常に調和が取れている。さすがであります...。

セットもの...。実は非常に難しい商品群です。何でも詰めれば良いというものではないし、
部分を重ねても全体の最適にならない(いつものお話です)...。因みにこのセット、包み紙
は広島・天満屋さんのものでした...。なるほど...と。ザ・広島ブランド秀逸です。