閑猫堂

hima-neko-dou ときどきのお知らせと猫の話など

モンブランの謎

2010-09-13 08:55:10 | 

コロッケ、目玉焼きにつづいて、
こんどは「巨大モンブラン」の登場です。

(じつはその間に「巨大芋煮会」もあり、他にも何やら
ひとつふたつありましたが、さほど興味をひかれず。
しかし、最近、この種のニュースがやたらと目につくような気が。
こういうのを「カラーバス効果」っていうんだろうか?)

パティシエ4人が4日がかりでこしらえたというモンブラン。
報道によれば、
栗1キロ、卵150個、小麦粉6.3キロ、生クリーム20リットル。
高さ70センチで、約1000人分だとか。
いかがです?
(と、おもに西のほうを向いて言っておりますが…笑)

ふうむ。
しばらく考えて、わたしはパスだな、と。
なぜかって、栗1キロです。
(この数字、間違いじゃないですよね?)
1キロ=1000グラム。つまり1000人で分けたら、
おひとりさま1グラム。

それに。これはイベントではなく、某ホテルの
バイキングレストランにて供されるという話ですが、
そうすると後半の500人くらいは「スポンジだけ」しか
いただけないのではないかしら。
(いつもそこのところにこだわる閑猫)
大きければ大きいほどいいというものじゃないですよね、
ことスイーツに関しては。

と言いつつ、さらにしつこく調べてみたら、
実際にはパティシエが一人分ずつお皿に取り分けてから
栗クリームを絞ってくれるんだそうで。

あ、そう。
(安心とガッカリが相殺されて面白くない閑猫)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする