ごんぼ祭り

　　１１月１２日（土）に会津坂下町の立川地区で開催されている「ごんぼ祭り」に行ってきました。

　　立川ごぼうは会津の伝統野菜で、唯一のアザミ葉のごぼうです。

　　特徴は香りが高く、柔らかですが入りにくく、グルタミン酸の含量が多いのが特徴です。　





　　会場では無料の「ごんぼ汁」が振る舞われていました。





　　ごんぼのおにぎりが２個で２００円。





　　休息所では「ごんぼ汁」と「ごぼうのおにぎり」を。





　　こちらは加工グループ「百姓HOUS}のコーナー。

　　立川ごぼうの加工では数々の賞を受賞しています。





　　昼食メニューも　




　　こちらは「やまひろファーム」、各種のジャムが美味しいです。





　　もちろん帰りには「立川ごぼう」を購入、２ｋｇで９００円は産地の直売ならではの価格です。