前の記事の画像にあったアジをフライにしました。
新タマネギのフライも美味しいのですが、楊枝を外すのを忘れて撮影してしまいました。
アイジフライにはたっぷりとタルタルソースをかけました。
ザクッとしたアジと、甘くプリットとした新タマネギはベストマッチです。
前の記事の画像にあったアジをフライにしました。
新タマネギのフライも美味しいのですが、楊枝を外すのを忘れて撮影してしまいました。
アイジフライにはたっぷりとタルタルソースをかけました。
ザクッとしたアジと、甘くプリットとした新タマネギはベストマッチです。
コメントありがとうございます。
アジもサンマもこれからが脂ものって美味しい季節ですね。
今年のサンマは大型が多いようです。
湘南のアジは超高級ブランド、手をかけない料理が一番でしょう。釣り人しか味わえない特権ですね。