バジルを冷凍保存

　少し前になりますがバジルの葉を冷凍保存しまた。

バジルは花が咲いている時が香りが強いのでそのときをねらいます。

　洗って水分を切ったバジルを個包装します。

　個包装を５個程度にまとめて冷凍保存します。

これを数個作っておくと、来年のバジルシーズンまで自給できます。