高麗橋桜花 徒然日記ー料理人はどこまでできるのか ー

「高麗橋桜花」店主・「大阪食文化研究所」主宰森田龍彦のブログです。どうぞご贔屓にお願い申し上ます。

11月11日のつれづれ。

2013-11-11 | 筆者の徒然なるままに

昨日は雨降りの中、奈良の正倉院展に。

お昼は近鉄奈良駅前のベッカン・ピアットさんにて。

今回は妻の二人だったので、久しぶりにデート感覚で。 あいにくの天気も君と奈良ってな感じです・・・・。

正倉院展も天候のおかげ?か、思ったよりもスムーズに。

1300年も前に生きて人々の息吹と美意識を感じることが出来ました。 どれだけ環境が変わっても・文明が進んでも、人が人生を生きるということに変化はない。

時の流れは壮大で、その中で人の営みをつなげていく。それが文化となっていく。 日本の食文化。改めて大切にしたいと思います。

今週もよろしくお願いいたします。

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