１１月２４日のつれづれ。

本日はご予約で満席となっております。
また土曜日の所用のため臨時休業となりますのでご了承くださいませ。

来週はまだまだお席ご用意出来ますのでどうぞよろしくお願い致します！！

ＳＮＳなどで料理の画像を見ることも多くなってきました。
一次産業の危機的な状況とはうらはらに選択できる食材は増え、
調理理論も飛躍的に向上しておりますね。

今月の専門料理は日本料理がテーマです。
鈍感になるのと、自分らしさの追求は紙一重。
これからも自分らしい料理を喜んでもらえるように頑張りまーす！！