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今日のお休みは関西食文化研究会の
「相性」をテーマにした勉強会です。

美味しさのその先に。

日本料理の叙情。
それを支えるのは豊かな人間味と
愛でる思いと
技術の研鑽、明確な理論の構築。

しっかり学びます。