霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

原木キノコ

2023-11-14 20:31:40 | 山菜
 例年ならミョウガや雑草の枯れ葉が消えているはずのエグネも今年はまだ
健在のまま。
 退院した妻が「シイタケやナメコが出ているのではないか」というので
覗いてみたが、その姿は無かった。
 今は「シイタケには遅く、ナメコには早い」時季かと思われる。


 今年の春に植菌したシイタケとナメコの原木は、既に並べ終えていなければ
ならないが、未だに積み重ねたまま。
 いずれも小麦の播種と大豆の収穫を「終えてから」なので当分先のことになり
そうだ。
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2 コメント

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Unknown (赤石岳)
2023-11-14 23:18:50
我が家のシイタケは夏場に乾燥し過ぎたようで出ませんでしたが、なめこと椎茸を頂き夕食に楽しめました
奥さま、退院おめでとう御座います。本当に大変な想いをされたと思います。良かったです
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Unknown (霜後桃源記)
2023-11-15 04:24:58
明石岳さん
コメントありがとうございます。
妻はリハビリ途上で首も自由に動かせない状態ですが、徐々に回復してくるものと期待しています。
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