霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

大豆検査

2019-12-06 20:47:21 | 

大豆の作付けには補助金が出る。
その補助金を受け取るためには「大豆検査」を経ることが義務づけられている。
以前横行した補助金目当ての「捨て作り」を防止する狙いもあるようだ。

大きな法人組織の場合は、検査後「等級を付けられ、そのままJAに出荷する」が、
我が家の場合は、すべて持ち帰って産直で販売する。


(お盆に載せて虫食い等をはねる選別作業を毎晩続けている)

本来は、収穫した大豆の全部を選別してから検査に出すべきだが、稼働的に間に合わ
ないので、選別前の大豆も検査に出している。

選別前の大豆は「規格外」と評価されることになるが、それでも特段支障が有る訳で
はないので、まずは「検査を受ける」ことを優先させている。

田畑には昨日の雪が厚く残っていた。
今年の検査の初日は9日(月)とのことなので、それに備え「検査用の紙袋(30kg)」に
詰め込む作業を行った。

コメント
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