ウルチ米と異なりモチ米は、「田植えは早く、稲刈りは遅く」が一般的。
そんな関係もあり、各産直でもウルチの新米は出回っているが、モチ米の新米は未だのようだ。
我が家でも、昨年産米が未だ在庫として残っている関係もあり、モチ米の「籾摺り」は保留して
いたが、ようやく今日から始めることにした。
なお、昨年度産のモチ米は「在庫一掃セール」と表して特別価格で販売していて、順調な売行き
となっている。
稲作の今年の作柄は、産直の生産者仲間では「良くない」という人が多いようだ。
そんな中で、我が家ではウルチもモチも昨年の収量を上回っている。
もっとも、一昨年、昨年と二年続けて「良くなかった」ので、単純に喜ぶ訳には行かないが・・・。
