霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

黒豆

2012-10-16 21:17:49 | 穀物
畑から収穫した黒豆を乾いた分から順に脱穀している。
脱穀したあと篩を使って大きなゴミを取り除いたのが下の写真。

この後に唐箕に二度かけて大豆だけにして再度乾燥させる。
ハウスの中で数日乾燥した後に選別して「製品が完成」となる。

しかし、今年は米同様に大豆もサンブリングで行われる放射能
検査が済むまでは産直には出荷出来ない。



枝豆の収穫で筋肉が疲労気味となっていた時期と「米作り」が重なった。
一袋30kgの玄米を何段にも積み重ねる作業が続き、左右の二の腕
の筋肉がパンパン状態になっていた。

高く積み上がった米袋の上に更に積み上げようと無理をした際に右腕に
激痛が走った。
それでも作業は支障なく続けられたので軽傷だと思っていた。

しかし、一週間後の今夜のバド練習では腕が痛くてスイングがままならず、
早々にリタイヤすることになった。

疲労時にこそ「ストレッチの励行が必要だった」と後悔させられた。
コメント (3)
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