膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

6月の教室テーブル

2007-06-28 12:32:05 | 料理教室
6月のお教室テーブルです。
先週もお教室はあったのですが、カメラを忘れて・・・
昨日のテーブルです。
今回はランチマットがはじめて柄物です。
今まで、ずーっと無地か籐を編んだようなエスニック風が多かったんですが
ちょっと、かわったプリントがあったので使ってみました。
いつもは、テーブルのセンターにライナーを使っているのですが、
柄物のマットなので、ライナーはやめました。
そのかわり、ちょっとお花を飾って・・・いつも自己流ですが・・

メロンとスイカを盛っている鉢も柄物ですね。
今年のGWに信楽の作家市で求めたものです。お料理を盛り付けるのは
難しいのですが、気に入ってます。

鱧と茄子のパスタも好評でよかった!
でも、なにより、火を使うお料理が少なくって喜ばれてます。
暑くなってきましたから。。。

この夏もしっかり食べて、暑さを乗り切りましょう!