銚子・角巳之・三代目

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再びあそこで...。

2013年04月27日 | 日記・エッセイ・コラム

Img_9343鴨川からの帰り道、横芝付近で急にあのモツ思い出しました...。すでに私の頭の中で横芝=モツという構図が出来上がっているのかもしれません。それくらいクセになる味...。吸い込まれるように店内に入り、吸い込まれるようにモツは私の胃袋~腸に入っていきました...。自分の体の調子の悪い部分と同じ部位(胃なら豚のガツとか...)を食べると良い。と聞いたことがあり、それまた勝手な思い込みかもしれませんが、なるほど、なればこれは薬か?と思いながら、副作用で生じる体重の増加の事、すっかり忘れてしまい...。それにしても美味しい。まさに絶品であります。ちなみに1人前500円。モツはすべて近所の処理場からフレッシュのものを。大納得であります。