Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

竹の子と蕗! 私のキッツチン・・・

2009-04-07 00:42:20 | Weblog

  竹の子が暖かいところから出始めていますね!
蕗も竹の子も下処理が面倒ですが美味しい春を頂きたいので、さあ!始めましょうか!真ん中の三角の白い粉引きのお皿は大のお気に入りです!10年ほど前に笠間で買ったものですが、使えば使うほど良い味が出て あたたかい気持ちが伝わりそうですね!