
パセリを入れてフラットブレッドを作ったら(^^♪ 緑のきれいな色になりました・・このビーツのハムスも大好評です!
ハムスにはピタパンですが・・市販のものは添加物が結構入っていて、自分で作ってみたい といつも思っていました・・まず、ドライイーストを使わない簡単なフラットブレッドにしました・・・材料は小麦粉(薄力粉)、塩、コショウ,ドライバジル,オレガノ,タイム、オリーブオイル、パセリ、水です
すべてを混ぜて手でこねて,丸めて15分寝かします。
打ち粉をして丸く伸ばします
フライパンで焼くと膨れてきます・・(^^♪
出来上がり!
ピタパンの様にちゃんと真ん中が割れています(^^♪ お味もなかなか‣・ハーブの香りが(^^♪ 思い立って作ってみたら・・あっという間に出来て・・簡単です!ぜひお試しを!
hummusと フラットブレッド ゼッタイピタパンよりおいしい… と思う
私も 緑のフラットブレット 挑戦してみます。 出来るかどうかわからないけど~~
ビーツは缶詰を使ったのですか? 色がきれいですね。お豆のしか食べたことが無いけど、おいしそうです。
心のこもったお料理 大拍手です