京都 大好きです！
昔からよく行きましたが、年齢とともに目的が少しずつ変わる気がします。
今は、もちろん食!です。もちろん和食！ 昔からある、有名な高ーいお店は
行きません。はしりの珍しい食材の綺麗なお料理はそれなりに美味しいことは
間違いないのですが、お高いですね、ですから最近そう言う所には行きません。
最近はコースで６．７品で４０００円前後のところに夢中です。お店の名前は お教えしたいのですが、予約が取れなくなるのでごめんなさい!季節外れの高価な ものは出ませんが、発想が違うのです!一ひねりもニひねりもしてあり美味しい！
私も少し頭を切り替えなきゃ！と思います。錦糸瓜であえ物にして これは、 私もするのですが、其の上に生姜のシャーベットが載っている！などなど、、
今度はいつ行こうかな?