イサキづくし

スーパーの魚売り場で、
特売のイサキが「1袋250円」というので…。

ふだんはあまり見かけない、15センチくらいの小さいもの。
ポリ袋にいっぱい詰めてあります。
普通のサイズのイサキだと1尾で500円、600円するので
そうそう買わないのだけれど、
規格外だから、この量で、このお値段。
しかも、近隣の港で揚がったものだから、新しい。

小魚は手間がかかる上にロスが多すぎるので、
わたしは「うーん…」と思ったのですが、
きょうはＭがお料理をしてくれると言うので、
それじゃあ、と買ってきました。

袋をあけたら、全部で20尾も入っていたそうで。
お刺身、煮付け、から揚げ、炊き込みご飯、
それに中オチでだしをとった味噌汁まで、
（台所に居合わせた猫も少しもらったらしい）
イサキづくしのお献立になりました。

サラダはうちの畑の野菜で。
おつゆの実はそのへんの木に生えた野良シイタケ。
うん、たぶんシイタケだと思う（笑）

食べながら、
「これ、もっと大きくなってから獲れば
もっと高く売れたのにね」という話に。
「獲るつもりじゃなく、獲れちゃったんだろうね」
「いっぺん網に入ったのは、海に戻せないのかなあ」
「戻すと、もう二度と獲れないんじゃない？　こりて」
「こりるかぁ？」

から揚げの残りは、玉ねぎスライスと一緒に
酢醤油に漬けて、明日、あさってまで食べられそうです。