掘りたてのジャガイモ

初物のジャガイモです。今日はお客様のお子さんと畑に行きました。
品種はキタアカリ、梅雨明け後の「好天」に恵まれて、上出来のおいしいジャガイモです。
人間には、暑い・雨が欲しいというお天気もジャガイモや稲には最適なのかもしれません。
掘りたてを蒸かしました。バターも塩も何もいらないほどです。写真を撮るときには残り僅かになってしまいました。