ブルーベリの花が満開です

　庭のブルーベリの花が満開です。

　昨年秋に、思い切って強剪定を行い強いシュートを出しました。

古い枝が無くなり、若い枝が多くなりましたので今年の収穫が楽しみです。

　山椒の新芽もで盛りです。

今週中に会津の名物、ニシンの山椒漬けを漬ける予定です。

　山椒の花も咲き始めました。

連休明けには当家の常備菜「縮緬山椒」を作ります。