遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

特売日の買い物

2024-06-30 | 食品加工(魚介)分室

 魚屋さんの特売の日に購入したズワガニ


 ホタテ貝


 生(冷凍では無い)の本マグロのサク2本(一本は中トロ混じり)


 ズワイガニは蒸して冷水で冷却


 甲羅盛りにして冷凍


 ホタテ貝は片側の殻を外して、冷凍保存。

バーベキュー用。


 マグロはラップして急速冷凍、使い方はその時々に合わせて。

合計3,000円の買い物でした。

 特売は金・土・日ですが金曜日の開店直後がねらい時です。



最新の画像もっと見る

コメントを投稿