天ぷら蕎麦（今日の昼食）

　この日の昼食は天ぷら蕎麦。

蕎麦は二八の乾麺（生そばを打つ暇が無い！？）

天ぷらは菜園の春菊のかき揚げ、海老天

春菊のかき揚げが美味い！！

菜園から採ってきて３０分ですので香りがすごい！

かき揚げの型を使いますが、一手間かけることで重くならず、ふわっと仕上がります。