鮮場の創業祭で大人買い

　いわきの台所「鮮場」の創業祭で大人買いしてきました。

　カツオの半身、常磐の物タコ、ホタテ、広告の品です。

　鮮度抜群のアジ、鮎、いずれも広告の品、そして沖縄産の海ぶどう。

　鮮度抜群のアジはタタキに、鮮度が良い魚は内臓がしっかりしていますので

アニサキスの危険度は低いですが、念のためブラックライトでチェック。

　薬味はミョウガ、三つ葉、青シソ、ショウガ、ネギ。

　アジのタタキ、ホタテの刺し身、栗蟹の甲羅詰め、豪華に見えますが

特売品のおかげで、１０００円未満でできた海鮮料理でした。