先日の当人の誕生日の食卓です。
行きつけの魚屋さんで「今日は誕生日」と言うと、女将がそれじゃー寿司でも握ったら!!
良いネタがあるよ!!
そこで購入したのが、ツブ貝、大アサリ、ヒラメ、生ウニ、ボタン海老、キス、カナガシラ、そして生マグロのサク。
握った寿司は、煮
アナゴ、
ヒラメ、
イワシの酢締め(自家製の冷凍)、
締め鯖(同)、
ヤリイカ(自家冷凍)、
カナガシラの湯引き、ボタン海老、マグロ。
軍艦の生ウニ、軍艦の煮アサリ、そして
ツブガイ。
素人寿司ですの見てくれは今一ですが、ネタは最高。
煮アサリは煮ハマグリの代替えでしたが、想像以上の美味しさでした。
自作自演の誕生パーティーでした。
健康で、自作自演のパーティーを迎えられることは、最高にお幸せ!!!
おめでとうございます。
ありがとうございます。
この年になると誰も気にかけてくれません。
すー 様
ありがとうございます。
自分で握れば懐にもやさしいです。