アジフライを作る 2021-12-09 | 食品加工（魚介）分室 アジが美味しい季節です。 アジフライにしてみました。 少し小ぶりですが、アジフライ用に購入。 背開きにして腹骨をすき取ります。 ３枚におろしても良いでしょう。 揚げたての熱々を・・・、 あなたはソース派？、醤油派？、それともタルタルソース派？
