宿は、裏磐梯の「FOOTLOOSE」という犬も泊れるペンションだ。
すぐそばに沼があって、冬は氷の上を歩けるそうな。朝の散歩で、逆さ磐梯山がきれいだった。登頂できなかったのが悔しい。
20年も前に買い取って、リノベイトして営業を始めたそうだが、部屋も食堂も、とても綺麗だ。新しいホテルみたいに見える。部屋に、小さなユニットバストイレが付いているので便利だ。洗面台、バスタブ、トイレ、綺麗に掃除できている。
夕食は、サラダ、前菜、メバルのムニエル、牛肉ステーキ、アサリのスープ、ご飯、デザート
朝食は、和食洋食から選択。洋食をいただいた。
コーヒー、紅茶などの飲み物は、自由に飲める。
客は私達2人だったので、とても静か。妹は3度目の泊まりだった。人気の宿らしい。料金は、泊まりが6500円、夕食2000円、朝食1000円、一人9500円だ。犬は1000円。安いし、オーナーの人柄がいいので、リピーターが多いらしい。
よその宿に泊まると、いろいろ勉強になる。出されるお料理や部屋の整え方、接客など、考えさせられる。