霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

大根の間引き

2018-10-22 17:52:30 | 野菜

例年、大根の間引きは「大根っ葉」として販売する時季に合わせて行っているが、今年は多忙過ぎて
後山の畑までは手が回らなかった。
だからと言って「間引き」を省略する訳には行かないので、久し振りに後山の畑を訪れた。

間引いた大根は、漬物等に活用する外は、鶏に御馳走するつもりでいる。



生産部長がヤッケを着用していることからも分かる通り、午後の三時を過ぎると寒くなって来る。
朝夕だけだが、家の薪ストーブも既に稼働を開始している。

先日、大豆用コンバインの試運転をした際、業者から「畑の草を刈って置かないといトラブルが多く
なる」と指摘されたので、大豆畑の草刈りを始めているが、昨日の朝は手が冷たくなって大変だった。

「冬の到来」を告げるような寒さに、身も心も引き締まる思いだった。

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