新米

一日中雨が降り続き稲刈りが出来ないので、これ幸いと「米作り」の日に充てた。

乾燥を終えた籾を調整機にかけ30kg単位で袋詰めし、端数は直ぐに精米し明日の
朝食時に試食してみることにした。
今年の新米がどんな味に仕上がっているか楽しみだ。



昨日、一昨日の稲刈りはトラブルもなく順調だったが、今日の「籾摺り」トラブル
続出だった。
機械も一年間のブランクがあったためかマニュアル通りに動いてくれなかった。
また、その他の準備作業にも手間取り、順調に作業が進むまでに二時間余を要して
しまった。