神仏霊場巡拝の道～伏見の１８酒蔵を呑み干す

2024年04月20日 | 神仏霊場巡拝の道

近畿２府４県プラス三重県に広がる神仏霊場巡拝の道。２０２２年の大型連休の時に伊勢神宮の外宮・内宮から初めて、さまざまな交通手段やイベントを絡めながら１５４ヶ所のうち１００ヶ所に到達した。当初から行き先にくじ引き、あみだくじという不確定要素を交えながらの札所めぐりで、１００ヶ所目となったのは京都でも鳥羽伏見の城南宮だった。伊勢神宮から札所順でめぐると８７番に相当する。

竹田駅から近鉄で桃山御陵前に移動し、隣接する京阪の伏見桃山駅の踏切を渡り、伏見大手筋のアーケードに入る。「日本酒のまち伏見」の幕が掲げられる。さまざまな店舗があり、地元の人、観光客も含めて賑わっている。

こちらの商店街といえば・・大阪勤務当時、私の職場では年始、そして半期のはじめ（４月・１０月）の恒例行事として、土曜日の早朝から午前中にかけて、寝屋川の成田山大阪別院での安全祈願、そして伏見稲荷大社での商売繁盛祈願がセットで行われ、伏見稲荷大社では奥の院の一ノ峰まで往復するというのがあった。スーツ姿で一ノ峰まで歩いて往復というのも結構ハードなものだ。

午前中いっぱいかけて上記のプログラムをこなし、「直会」と称してやってきたのが伏見桃山。まあつまり、早朝から祈願やら山登りまでしたのだから、伏見の酒で一献やろうというものである。総勢２０人ほどの御一行なので、当然ながら店は事前予約である。さすがは伏見で、大手の酒造会社の直営レストランがあり、私は幹事として店の予約やコースの選定、会計処理など行っていた。

まあ、酒どころで昼から飲むのはよいこと。その場で盛り上がるのはよいこと。・・ただ、その後はおっさん連中もグダグラになって、公式には１４時までにはお開き、現地解散となったのだが、だいたいは京阪で大阪に戻った後に二次会と称してさらに飲んでいた。人によっては三次会、四次会となり終電で自宅に帰ることができなかったとか、気づいたら駅のホームで寝ていてカバンがなくなっていたとか、数々の武勇伝もあった。

それも伏見の魔力、お稲荷さんの使いの狐か、白河上皇・鳥羽上皇によるものか・・。今となっては懐かしい想い出の一つである。

そういうことも懐かしみつつ、商店街にある「理容プラージュ」で散髪。私の出身地・藤井寺市に本社を持つ数少ない全国展開企業「阪南理美容」。実はこの後で一献の店を予約していたのだが、予定よりも早く伏見に着いたので時間を繰り上げられないかスマホを操ったが変更不可だった。そろそろ散髪のタイミングだったし、さすが「理美容業界年商日本一」だけあってほどよく混んでいたことで待ち時間を過ごすことができた。

オプションでシャンプーもしてもらいさっぱりしたところで向かったのが、商店街の路地にある「伏見酒蔵小路」。伏見の酒、そして京の美味いものを味わってもらおうというところ。町屋風の入口である。

一つの建屋にさまざまなジャンルの店が並ぶ。その中でメインとなるのが酒蔵カウンター。予約していた店というのはこちらである。壁には伏見の酒蔵の看板が並ぶ。

まずは京都の「乾杯条例」にもとづいて、お通し代わりの１杯が出てくる。「乾杯条例」とは、京都の伝統産業である清酒の普及の促進のためのもの。

「伏見酒蔵小路」のメインは、伏見の１８の酒蔵のきき酒セット。こちらが６×３の升で出てくる。グラス１杯が２０ｍｌで、１８杯だとちょうど２合だが、杯がこれだけ並ぶと圧巻である。

店の人の説明だと、この１８杯も勝手に並べているのではなく、奥の列から、そして左から右の順に味わってほしいという。奥の列の６杯は冷たい状態で飲むのが美味く、手前に来るに連れて、ぬるくなっても美味く楽しめる銘柄という。酒蔵に優劣をつけるわけではなく、後は飲む側の好き好きだ。

アテには京の漬物３種と枝豆の酒粕味噌和えのセット。そして単品で寄せ豆腐を注文。いずれも清酒に合うところだ。「伏見酒蔵小路」では、席にいながら他の店のメニューを「出前」で注文することができる。割烹や鉄板焼き、ラーメンなどなど。まあでも、ここでじっくりやるのがいいかな。

同じ２合でも、居酒屋で２合徳利や冷酒の３００ｍｌ瓶だったらあっという間になくなるが、きき酒セットだと様々な味が楽しめ、おのずとじっくり味わうことになる。私は１８種類の味を舌で区別するだけの力量はないが、飲み比べで気に入ったものがあれば追加単品で飲むのもよし、また別のセットもあるが、さすがは伏見、値段はそれなりにかかる。