銚子・角巳之・三代目

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エチオピア

2006年12月10日 | 銚子で揚った珍しい魚

100_0888 写真の魚に遭遇し、名前が分からないので周囲に確認したら、ああこれエチオピアね。....との回答。早速図鑑で調べてましたが、エチオピアなる名称の魚は見当たらない。いろいろ調べてみると、シマガツオという魚のようです。その事を周囲に確認したら、どうもシマガツオやその類似種を総称してエチオピアと呼んでいるらしい....。でもどうしてエチオピアなのか?今のところ不明です。


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1 コメント

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確かにシマガツオです、一時シブウチワとも言って... (㈱マルハラフーズ佐原)
2006-12-10 10:11:13
確かにシマガツオです、一時シブウチワとも言っていたようです、昔は缶詰にも使用していました
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