銚子・角巳之・三代目

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グローサラント・ミクストラン

2019年09月02日 | 日記・エッセイ・コラム
またしても耳慣れない横文字...。グローサラントは、グロサリー(食品)と、
レストラン(飲食店)を掛け合わせた言葉で、スーパーマーケットの中に、
レストランが併設されているイメージ。しかも各々別々の考え方ではなくて、
スーパーマーケットで買い物した食材をその場で調理してくれる...。
一方、ミクストラン...。ミックス(混ぜ合わせる)とレストランの造語とか。
こちらはコインランドリーにカフェ、花屋さんと居酒屋など異業種が多いようで。
お客様の要望を、企業が察知して、行動した結果...でありますが、それ商業分類
ではどの職種になりますか?とか、それはいったい、何屋さんなのですか?...
とか。伝統的な金庫のある堅い職業の方々から...。融資や経営分析に際して、
商業分類を入力し、業界の平均的な収益、利率を割り出して云々...。そんな、
自らAIに取って代われてしまう(職を奪われる)ようなことを、いまだに
やってんですか...。そんな会話ありましたが、戯言はこの辺で。耳慣れない
横文字も、その成立背景を鑑みれば、とても自然で、すんなりと腑に落ちる...。
そういえば、地域商社って何屋さんですか?何か怪しいですね...。創業から
10年、いまだにそう言われている私でありますが、10年ひと昔。だいぶ
概況は変ってきたな~...と。