銚子・角巳之・三代目

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サラダの味

2012年07月10日 | 日記・エッセイ・コラム

Img_8291ちょっと前まで....。バッタや芋虫じゃあるまいし、何で野菜を....と思ってました...。すいません....。実は魚も....。とにかく、肉、肉、肉、ご飯、ご飯、ご飯...でありましたが....。別に健康を害した訳ではないのですが、自然に、ごく自然に、肉は魚になって、野菜の量が増えました...。特に野菜...。自然に体質が変化した、健康に気を付けるようになったということもあるでしょうが、農家の方々から収穫したばかりのものを分けて頂く機会が多いからでしょうか、とにかく美味しい...。やはり食べ物の第一は美味しいことなんでしょう。野菜って、サラダって美味しい。遅ればせながら、その美味しさに目覚めております....。