昨夜

次男夫妻が来た。
年末に予定の結婚式の打ち合わせのため
先週次男が出張してきた
長崎土産を持参してきたのだ。



東北から遠い九州、
見たことのないお菓子に「おー！」の声。
金銭餅は「餅」といいながらクッキーみたい。
ゴマの香りが芳しい。
カステラプリンはまた後ほどのお楽しみ。

ついでに晩メシも一緒にってことで、
お嫁ちゃんが先日FBにUPしていて
注目していたメニューを参考に鯖味噌煮丼。



鯖味噌煮をちょっと炙っておかかご飯に載せている。
うまいなぁ、コレ(*^_^*)
ちょうど鯖を買ってきていてラッキー(^_-)