ソバの葉のおしたし

　宿根ソバの葉を収穫しました。



　普通ソバは何回も食べているのですが、宿根ソバは初めてです。
シンプルにおしたしにしました。
　普通ソバより、若干ほろ苦さが強いようにも感じましたが。美味しいです。