山間部で、まだオープンしていない、販売練習中の、直売所がありました。
山間部の直売所だけあって、天然の茸が豊富です。
天然のヒラタケとマイタケです。
「お茶飲んでいがっせー」の言葉に甘え頂きました。
漬け物のお茶受けの楽しいこと！ 「すみませんねー」に対して、「うちのもんだでー」
「美味しい！ これ売れますよ」には、「ほんなもんが売ペカー」でした。
直売所の正式開店は１１月６日だそうです。
選別中のアミタケを分けてもらいました。
山間部で、まだオープンしていない、販売練習中の、直売所がありました。
山間部の直売所だけあって、天然の茸が豊富です。
天然のヒラタケとマイタケです。
「お茶飲んでいがっせー」の言葉に甘え頂きました。
漬け物のお茶受けの楽しいこと！ 「すみませんねー」に対して、「うちのもんだでー」
「美味しい！ これ売れますよ」には、「ほんなもんが売ペカー」でした。
直売所の正式開店は１１月６日だそうです。
選別中のアミタケを分けてもらいました。
海も良いですが、山の恵みはほのぼのとしてまた格別だっぺー。 ホイル焼きなど美味そうですね。
アミタケは大根おろしと和えるのが１番です。
山里の秋の味覚ですなー。
なるほど、ホイル焼きも美味しそうですね。今度トライしてみます。
さすが山男は詳しいです。
仰るとおり、アミタケはおろし和えに、ヒラタケは炊き込みご飯にしました。
明日、アップします。