不揃いのリンゴ

　果樹園直送のリンゴを１０ｋｇ購入しました。

   綺麗な規格箱に入ったリンゴでは無く、バラ詰めです。

　農産物は形が少し変形していただけで商品価値が無くなります。

味は変わりませんので勿体ない話です。

物価高騰のおり、食品ロス低減の運動と相まって

そのような物を流通させようという動きが活発になってきています。

　私も直売農業を営む身として規格外の農産物の問題は痛切に感じます。

幸い直売所では、規格外、キズ等の表示をして量目や価格設定すれば規格品と

同等以上に購入してもらえます。

　このような感覚が消費者全般に普及されることを願っています。