霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

葉大根

2011-08-22 21:20:12 | 野菜
大根は漬け物やヘソ大根に加工することにして、生の大根で出荷することは殆ど無くなった。
コンスタントに出荷しているのは葉大根のみ。
品種はその名もズバリの「ハットリくん」。

「葉物野菜が足りない」と先日の勉強会で聞いたので葉大根を収獲してみたが、虫の被害が
多くて困ってしまった。



時期をずらして作付けしているインゲンの支柱を立てる際に、近くで獲物を待ち構えている蝮を
発見した。
この蝮と相まみえるのは今回で三度目のこと。
三度目の正直で、持っていたスコップでようやく仕留めることができた。

これでインゲン収穫時の不安が一つ解消した。

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