先日、素敵なプレゼントが届きました。
平群のぶどうです。
どれも、実がしっかりして、大きい！早速冷蔵庫で冷やして。。
大きいので、2日に分けていただけます。
朝食にも添えました。
今朝の写真です。
パンはヴィタメールのクロワッサンとカマンベール・ハムのカスクルート。
前日の夜ご飯の残りのトマトと鶏ムネ肉の茹でたもの。
クロワッサン、ちょっと焦げちゃった、でもサクサクでバターの香りが美味。カスクルートもチーズたっぷりで美味しい。
ヴィタメールのパン結構お気に入り！
前日の夕食は冷やし中華。
トマト、茹で鶏はその上にのせてたもの。このほかに、きゅうりや錦糸卵も。そうそう、カニカマも。
麺は三輪そうめん山本の生姜麺。これがなかなか冷やし中華に合うんです。
茹で鶏は暑い時期に調理時間短くお助けメニュー。お鍋にお湯を沸かして、鶏肉入れて、30秒から1分ふつふつゆでて、火を止めて置いておくだけ。
楽々です。しっとり美味しいし。。この夏、活躍しそう！
それにしても、今日も暑かった！
夕食作りは拷問だ～～