畑の事情・５月中盤など・拾遺物語。

昨日日記

仕事に悩殺の１日だったので、日記は無しよん！

さて、先週の畑。






春キャベツが旬。うまい。




同じ場所には６年後にしか作れないと、言われるほど、連作がキライな「きぬさや」だが、今年も順調で、旬を迎えている。

卵とじ・そのまま塩で炒める・炒めてウスターソース（昨年から加わった、mototレシピ・味噌汁・肉じゃがの上、と、活躍している。



で、卵とじ。



しいたけは、数年してでなくなったら、日陰の土の上に倒しておくと、２年ほどは復活する。その後、木が腐ってボロボロになって終える。

このシイタケ、ついに、今年で終わる。

ごくろうさんであった。



相変わらず、わさびで、酒かす漬けなど作っている。




クレマチスが花盛りなのだった・・・

一昨年まで、女房が手入れを放棄して、瀕死だったが、昨年肥料を入れ、根元を盛り土などしてあげたら、復活した。

もう１ッ箇所のこれまた重症の花が違うのも、側に移植しなおした。




こんなに花の色も、大きさも違うのだ。



じんざぶろうの、悩ましいお姿・・・・