南光・ある日の晩酌テースティングノートその２９７付き。

焼きうどん・・・畑の水菜、例年なら霜と乾燥で結構やられるのだが、今年はまだまだ、みずみずしい。
たっぷりの水菜・キャベツと焼きうどん。



浸し豆とかずのこ。こやつにカツオ節とちょいと醤油が、つまみにGOOD。



いつもの松前漬けに豪華にかずのこ！

このドライな仕上がりが好き。



駿河湾のシラスを１年に１度もらうのだが、シラスおろし・・・旨いったら、うまい。



ばあさんの漬けた、甘めの沢庵など、箸休め。



１９４９年創業。現在３代目社長。何と、先代社長が亡くなって、まだ手伝い始めて３ヶ月目に家業を継ぐことになったという。

沖縄本島南部、東風平（こちんだ）町・・・あの沖縄自由民権に殉じた謝花 昇の故郷の酒だ。

町村合併で今は沖縄県八重瀬町だ。



「ブランデーのような甘みのあるまろやかな酒」が目指すものという。

製造に３ヶ月・熟成に３ヶ月・・は、確かに手間隙かけているねぇ・・・



小さな蔵の味わいだろうか？

強烈な個性は無いが、忘れがたいものがある。

嘉手苅林昌・今月の僕の新譜その２。

館林はそれなりに積もったかな？雪。

ツブが大きいから、みぞれだったか？

寒いねぇ・・・

今日は何も予定の無い土曜日。

企画したコンサートのチケット売りでもすっかな・・・部屋の掃除もしないとな・・・それと、半年分の旅の紙類（パンフとか自分で作った資料とか）のファイリングもしないとなぁ・・・

う～～隣で、女房が、TV体操始めたぜ・・・踊ってるぜぃ・・・


さて、土曜日は音楽だ。


早く行きたいなぁ・・うりずんの頃の沖縄。






嘉手苅 林昌（かでかる りんしょう、1920年7月4日 - 1999年10月9日）は、戦後沖縄県を代表する沖縄民謡の唄い手。沖縄県内で同世代からは「カデカルさん」、若い世代からは「おとう」と呼ばれ親しまれた。竹中労は彼の事を「島唄の神様」と称した。（以上・ウィキ）

歌が練習できるので、歌いながら出来る職業として、馬車曳きとして生計を立てていたとか、奇行も多く伝えられている（例えば、客席に向かって「歌を聴きに来るバカがいる。歌は歌うもので、聴くものじゃない」という意味のことを言い放ったといか・・

しかしまあ・・彼自身の人徳もあっておおむね許容され、「風狂歌人」と謳われたとか。

まあ、沖縄では、もう、彼のような民謡歌人は生まれないのでは、とか、言われているBIGである。



その彼のベスト盤を購入。



この帯を書いた、やはりビッグな一代の歌手・・登川　誠仁も今は亡くなり、新しい世代が「音楽のと踊りの島」の伝統を旺盛に担っているのだった。

聴いてみようか？

ナビィの恋からな！

1999年10月9日、肺がんのため死去。歿後間もなく封切られた映画『ナビィの恋』に出演した時の姿が、ほぼ最後の歌声の記録となった。

春まだ遠し！我が菜園。

うどんの薬味に・・・・・と。




まだまだ、硬いつぼみ・・・・

大き目のを１つ、細かく刻み、ふきのとう・・・・・ほろ苦く、春の味がした。

まだまだ、厳寒の館林であった。



野鳥も、餌がなくなる季節。

ムクドリなんぞが、この時期、春キャベツとかブロッコリーの葉をついばみ、ぼろぼろにする。



真上に、カラスを飛ばしたが・・・・



やっと、干し柿がいい感じになってきた。

旨い。

１月の経過報告・・ルン！

１日１度か２度・・・まとまって連続に徘徊する時間は５０分だらうか？

その後の生活歩行を含め、毎日１万歩は必ず守ってるかんじ？

蝋梅がさかりだねぇ・・・



俺のキクラゲの切り株は、まことに元気！

そろそろ、収穫するかなぁ。

さて！

糖尿病のお勉強！



ヘモグロビンA1cは、過去1～2ヶ月の平均血糖値をあらわしていて糖尿病にとって一番気にすべき数値です。
5.4～5.9％…食後の血糖値にまったく異常がない人は5.3％以下と言われます。5.9％の状態を放置しておくと、数年以内に6～6.9％になる可能性が高くなります。とい、言うことらしい。

一方・食べ始めてから２時間後の血糖値ってのも、基準値として良く使われ、「１４０未満（mg/dl）」は、極めて正常ということになっています。



さて、１月の血液検査のおらの値！

フェースブックの糖尿病仲間からは、正月であがったに違いない！！

と、「上がれよ～～」みたいな、悪魔のささやきがありましたが、期待を裏切って、優秀でありました！

ルン♪



ところで、主治医・・・・

すでに糖尿病の治療は終わって１年以上たつのだが・・・

「中性脂肪の値だけが、基準上限なので、中性脂肪を下げる薬だけはのみましょうよ～」って、朝１錠だけお付き合いしていた。

今回の検査でいよいよ中性脂肪は、問題なくなって・・・

ところが、先生は新しいアイテムを見つけたのだった・・・

「悪玉コレステロールが高くなってしまったので、今度は中性脂肪はやめて、悪玉退治の薬を朝１錠のみましょう！」

と、のたまう・・・

ってわけで、まだまだ、月に１度の、主治医通いは続くのであった・・・

まあ、１度なら、なにかと便利かもな。融通の利く主治医をかけておくのもさ。

なんだかうれしいねぇ・・の、ロストであった。

２２日金曜日はロストの定期練習であった。

まさか、メンバーが、このようなたくらみをしていたとは・・・・




正直、嬉しかったねぇ・・・

マイ還暦祝いは、済ませたのだが・・・

わし、４５万年ぶりに、こてこてな、イチゴのやつ食っただよ。



しかも、プレゼントもあっただよ。




び・・・微妙・・・・
いにしえから、猫も、年を経ると、人をあざむき、たぶらかす、「猫又」になるという・・・

アハハ！

わし、そういえば、フォークで世間をあざむき、たぶらかしているかも？

いや、それ以前に、こやつら（メンバー）をたぶらかして３５年！りっぱな、猫又かぁ・・・・


呑んだ感想は後日に続く・・・アハハ！！！