昨日早朝の小型底引き水揚げ時、“ヤガラ”を見付けました。写真上部、アナゴやスズキの子供(セイゴ)とともに写っている、赤く、クチバシの長い魚です。見た目の面白さとは裏腹に、食べたら物凄く美味しい魚なのだそうです。特に椀モノ(お吸い物)にしたら絶品と聞いたことがあります。先輩方に聞いても最高級の部類(味)に入るだろうな...。との事。私は銚子港に3年通って、初めて見ました。築地でも入荷は僅かだとか。ビックコミックに連載中の人気漫画、築地・魚河岸・三代目は私の愛読書の一つでありますが、単行本第八巻、アマダイの腕の中にヤガラの詳細が乗っておりました。詳しくはそちらをご覧下さい。築地・魚河岸・三代目....。このブログのタイトルは、このタイトルの語呂をそのまま(勝手に)真似させて頂いたという次第です。少しでもあやかりたいと思いまして....。主人公は銀行員から魚河岸デビュー。全くの素人ながら、何にでも関心を持ち、周囲の協力を得ながら、徐々に頭角を現し、築地の三代目として活躍する。主人公・赤木旬太郎(確かそういう名前だったと思います)を取り巻く、人情溢れる魚河岸の人間模様....。でありながら、現在の水産業が抱える諸問題を分かり易い形で提起する....。現在、私にとっての(魚や水産業の)教科書の一つとなっております。何でも来春あたりに映画化されるそうです。今から楽しみです。本日から11月。早いもので今年もあと2ケ月です。
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