先日伊勢丹地下で発見したお菓子。
ちょうど、亀屋良長の新しいお菓子ブランドSatomi Fujitaのプロモーションをされてて・・
色んな珍しいお菓子が出ています。今までの和菓子に洋の香りがちょっとプラスされた感じです。このブランド、フランス２つ星レストラン等でパティシエをされてた女性が手がけてます。
昨年、娘のお茶会で出されたお菓子もありました。ここのお店の老玉は有名ですが、その栗バージョンです。「まろん」という商品名。老玉と同じぐらいの大きさの洋風くりきんとんが９つ入ってます。これが代表商品だそうです。
これが美味！昨年いただきましたが、この日もしっかり試食！やっぱり美味しい。
他にもかわいらしいメレンゲ菓子や洋風桃山 新製品の洋風抹茶羊羹など、どれも魅力的。
でも、私はこれ！
「あんみつミツマメ」というお菓子。あんみつもミツマメも大好きなので、それがどんな風にアレンジされてるのか興味津々です。
このポーション、１辺が３cm程度の立方体、３つずつ三種類です。９つで１２００円
左が寒天に求肥とみかん赤豆、奥は黒蜜にクリームのムース、手前右は抹茶寒に練乳ムースと大納言小豆と小さい中にも美味しさがしっかり詰まってます。
感動モンのお菓子！
久々ヒットお菓子です。ちょっとした手土産にもかわいい。夏限定商品です。
また食べたいっ！
明日からお教室。今日は一日大掃除。窓も拭いてピカピカ！と喜んだのもつかの間、雨が・・・・急いで雨戸を「閉めましたが若干汚れた。悲しいーーー
始まりのお茶、南山城村の新茶の水出しです。お菓子は鶴岡、老舗の金つば風のお菓子。これもオーソドックスですが美味しい。
明日から来週までのお教室で前半終了。８月は恒例お食事会です。
さぁ、今月も楽しくなりそう！