居酒屋代わりに使っている牛タン屋さん

＜「そら豆のさつま揚げ」だ。回りの揚げた茶色い部分がパリパリっとしていて、豆はサクサクと歯ごたえがいい。塩加減もよく、醤油なしでおろし生姜だけでいただく。酒の肴として最高！＞

昨日の日曜夕方に仙台の“止まり木”に戻ってきた。考えてみたら、先週の日曜５月３日の朝に遊びに来ていたＳ二郎、Ｋ杉両氏と山形に向かうべく出た以来である。実に７．５日ぶりであった。なんとなく、部屋がキレイなのは、彼等が泊まりに来るというので、一応は掃除した為である。

シャワーを浴びてさっぱりしてから、近所の牛タン屋に出かけたのであるが、日曜の７時台はファミリーでいっぱいであった。１人ぐらい入れると思って行ったのだが、１０分程待たされた。けっして、安くは無い牛タン定食であるが、４～５人の家族連れで来る人が多い。食事をするだけで、総額で１万円前後はかかるはずだ。外食産業不振とはどこの国の話かと思ってしまう。

二人掛けの席に一人で座り、北海道産ホッキの刺身、ジャーマンポテト、そら豆のさつま揚げなどを肴に、生ビール二杯（普通は一杯のところ、一日、自転車に乗ってたので喉が渇いた）。石巻まで行けなかったので、せめても、ということで、石巻の酒「すみのえ」などを２～３杯呑んだ。最後はトマトソースの冷製パスタで締める。ヒンヤリ、さっぱりで酔った後の“締め”にいい。

牛タン屋に行ったが、牛タン料理はついぞたのまなかった。いつでも食える、という気持ちもあったが、何度か食べれば、そんなに頻繁に食べるものではない、というのが“牛タン”に対する正直な感想だ。

それなら、他の居酒屋に行けばいいのであるが、ここの肴は結構いけるのだ。工夫もしているし。また、近所に手軽な居酒屋がない、というのもここに足を運んでしまう要因ではある。

但し、帰り際にメニューを眺めていて、気になるのがあった。「牛タン丼」である。今度来た時はこれを喰おう！と思って、店を出たのだった。