<清酒帝松(みかどまつ)の酒蔵「松岡醸造」を見学>
令和2年(2020年)7月30日(木)くもり 総歩数19,996
本日は呑み同志S二郎氏とAl co会。埼玉県小川町にある酒蔵「松岡醸造」を見学してきた。東武東上線の小川町駅から歩いて30分の山際にその酒蔵はあった。曇ってはいたが、湿度が高いので歩くと汗をかいた。着いたのは11時。
一時間ほど見学しながら酒造りの説明を聞いた。ここで使っている水は軟水の多い日本では珍しく硬水だそうだ。しかもこの水はカルシウム等のミネラル分を多く含み、これが酵母の発育を促進するとのこと。見学後は各酒の試飲。皆美味しかったが、酒米雄町を使った「赤磐雄町純米酒」を買って帰った。
小川町駅近くの蕎麦屋で昼メシ&酒。往復一時間ほど歩いたので、喉の渇きを潤すよく冷えたビールは美味しかった。もつ煮や肉じゃが、イカ焼きなどでお酒を呑んだあと、シメは鴨せいろ。美味しい昼メシをいただきました(^.^)。
テレビのおいてある近くのホルモン焼き屋で大相撲を見ながらホッピーを呑む。本日の結びの一番で白鵬が御嶽海に負けた。連敗である。足を痛めたのか、片足を引きずるようにしていた。S二郎氏が「明日から休場かも」と呟いた。小生もそう思った。となると、優勝は新大関朝乃山か元大関照ノ富士のいずれかになるだろう。
で、その取組が明日の十三日目に組まれた。見逃せない一戦である。
昼間から呑んだ酒は結構効いた。家に着いたのは夜の9時前だったが、何もせずに寝てしまったのだった。