薄荷羊羹

日曜日に生じた仕事のクレームの処理に追われたせいかもう水曜日で息切れ状態だす。
そんな疲れた時には甘い物食いたくなります。

いただき物の北見の薄荷羊羹。
薄荷入りの菓子は歯磨き粉食ってるようで嫌いだという人もおりますが、おらは好きです。
ハッカ樹氷とかも美味しいですね。
見た目と口当たりは普通の羊羹ですが、口の中でほどよく薄荷の爽快感が拡がります。
番茶に合うと思います。