sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

11月30日「冬に行きたいイベント 人気ベスト7」

2009年11月30日 18時42分00秒 | インポート
冬のイベント 人気のあるベスト7
1 札幌雪まつり・・来年2月5日~11日まで
  来場者数  200万以上

2 神戸ルミナリエ・・12月3日~14日まで
  20万個の電球による約270の光の回廊

3 知床ファンタジア・・来年2月5日~39月21日まで
  オーラを再現、煙にレーザー光線を当てて、色鮮やかな光のカーテン
  が夜空に浮かぶ。

4 京都、嵐山花塔路・・12月11日まで
5 蔵王樹氷まつり・・来年2月の土日中心
6 長崎ランタン フェスティバル  ・・来年2月14日~28日まで
7 札幌ホワイト イルミネーション ・・12月~1月3日まで


冬のイベントは、夜が見どころとか、


皆さまは、どちらに行ったことありますか?

 
東京でのイルミネーションの見どころは
 
 
 六本木 ミッドタウン・お台場・東京タワー・原宿表参道・東京駅・・・
 他にも身近に・・・ありますよねー






    「頭が良くなるレシピを販売する健康料理専門ネットショップ」  






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11月30日「こんにゃくのゆず煮」

2009年11月30日 18時27分31秒 | インポート
11月30日「こんにゃくのゆず煮」
今日のレシピは
こんにゃくのゆず煮


こんにゃくのゆず煮
ゆずの香りをこんにゃくにしみ込ませ
甘めに味つけ !



         こんにゃくのゆず煮

材料(4人分)
  
  こんにゃく     1枚
  ゆず        1個
  だし汁       大さじ1
  みりん       大さじ1  
  砂糖        小さじ2
  醤油        大さじ1
  

作り方

1 こんにゃくは一度茹で、あくを取っておく。
2 ゆずは薄切りにして種をとっておく。
3 鍋にこんにゃく、だし汁、砂糖、みりん、醤油を入れて火にかけ煮、
  汁が少なくなったら 
  炒め煮をして汁気をとばしながらゆずをからませて出来上がりです。


ポイント

: こんにゃくは、なるべく柔らかいものを選び、
: ゆずは最後に入れます。
: 甘さとゆずの香りがほどよくしみておいしい。







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