旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。
9月30日、今月も今日で終わります。
今日の東京は、雨模様です。
暗い夜空に形を変えて上る月
神秘的な光に照らされると、
見慣れた光景もまるで別世界に見えますね。
10月4日、十五夜です。
お月さまを想い、月の言葉を・・・
月の鏡 満月 晴れ渡った月
月の眉 三日月
月花 つきはな
雪月花 せつげつか
月華 げっか
月虹 げっこう
月形 つきがた
月映え つきはえ
夕月夜 ゆうづくよ
満月～下弦～新月～上弦～満月
子供のころ
自分が歩くと、お月さまがついてくるように見えて
うれしかったはありませんでしたか?
「頭が良くなるレシピを販売する健康料理専門ネットショップ」
9月30日
今日のレシピは
納豆ねぎ、しそチーズの油あげのはさみ焼き
納豆ねぎ、しそチーズの油あげのはさみ焼き
ボリュームがある1品です。
納豆ねぎ、しそチーズの油あげのはさみ焼き
材料(2人分)span>
油揚げ ・・2枚
納豆 ・・1パック
ネギ ・・1本
しそ ・・2枚
とろけるチーズ ・・1枚
大根おろし ・・適宜
いんげん ・・2本
楊枝 ・・2本
ティステイドレッシング 適宜
作り方
１ 油揚げは、油抜きをして半分に開いておく。
２ ねぎは薄切り、しそは細かくきって、大根はおろしておく。
３ 納豆についている醤油、辛子、ねぎ、しそを混ぜ合せ、油揚げに入れる。
４ とろけるチーズをのせて、入口を楊枝でとめる。
５ 両面に焦げ目がつくように焼き、楊枝を外しお皿に盛り、おろしにドレッ
シングをかけてそえます。span>
ポイント
： 油揚げは油抜きをて、水気をとってから具を入れます。
： 焦げ目がつく位に焼きます。
： おろしに、ティステイドレッシングをかけました。
醤油でもおいしいです。
ストレスがたまった時に、どのように解消していますか?
体を動かすことが、最も効果的だそうです。
それには、有酸素運動だけではなく、
筋肉トレーニングも効果があるといわれています
体力が低下していると、
ストレスを感じた時のダメージが大きく、すぐ凹んでしまいます。
体力がつくと、
自分に自信がつき、心にゆとりができ、
冷静な判断が出来ます。
運動は、
たまにやるより少しづつ毎日やるほうが
ストレス解消にはいいようです。
朝のウオーキングを毎日続けて、
朝の空気を思いっきりいっぱい吸いこんで・・・
元気出ますよ。
ちなみに
私は、毎朝ウオーキングをやっていますが、
ストレスを感じても、短時間で元に戻ります。
朝のウオーキングは、おすすめです。
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9月29日
今日のレシピは
ピーマン、インゲン、さつま揚げのいり卵かけ
ピーマン、インゲン、さつま揚げのいり卵かけ
もう1品欲しい時に !
バターの風味が食欲をそそります。
ピーマン、インゲン、さつま揚げのいり卵かけ
材料(4人分)
ピーマン ・・4個
インゲン ・・4本
さつま揚げ ・・小4個
卵 ・・3個
バター ・・30g
塩こしょう ・・少々
サラダ油 ・・大さじ1
作り方
１ 卵は、バターを入れて煎り卵を作っておく。
２ ピーマンは種をとって薄切りにして、いんげんは5㎝長さに切って、
さつま揚げは、縦にきっておく。
３ フライパンにサラダ油をひいて、ピーマン、さつま揚げ、いんげんを炒め
塩こしょうで味をつけ、最後にバター溶かして味を調える。
４ お皿に盛り、いり卵を飾り出来上がりです。
ポイント
： バターで、煎り卵を焦がさないように作り、炒めた野菜にも最後にバター
を溶かして風味を出します。
夢を実現していく人は
「自分に出来る」と考えて行動に移し、
普通は、「そんなことは出来ない」と最初からあきらめてしまう。
幻想は
「あんなことが出来たらいいなー」とぼんやりと考える。
夢は
「あの事が叶ったら、すごいけど、無理かなー」と感じている。
目標は
「頑張れば、何とか叶うかも知れない」と思い。
予定は
「そのことが実現するのが決まっている」こと。
どんなことでも、実現したいと思って行動すると、
何かが動き始めます。
自分にとって、幻想、夢、目標、予定 は?
ちなみに
夢を描いて行動していたら、
最近、不思議な出来事が起こり始めています。
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