11月22日「健康料理教室を開催して3周年、ポジョレーヌで乾杯 !」

健康料理教室を始めて、
スタッフの皆様、参加者の皆様に支えられて
3周年を迎えることができました。
ありがとうございました。

病気がきっかけで食事に目覚め、
仲間と一緒に始めたクッキングでした。

今まで以上に元気になった自分自身を振り返り、
食事の大切さをと、
年齢関係なく、
仲間と和気あいあいの中で料理を作って食べることが、
とても体にいいということを、実体験しております。

恒例の「ポジョレーヌ」で乾杯、

参加者の感想
：　今まで好き嫌いが多かったのですが、
　　参加してから少しづつ食べられるようになりました。(60代女性)

：　食べること、食の大切さを、料理を習って、
　　ありがたさを、楽しさを味わっております。　(60代女性)

：　「思いやり」自分だけではなく、
　　グループの皆様の事も考えながら作ることも学びました。(60代男性)

：　1カ月おきの参加出ですが、皆さまと会えてうれしい。(50代男性)

：　先月作った「辛味噌」早速作り家族が大喜び、ありがとう(50代女性)

：　いろどり、ちよっとしたアクセントで、
　　こんなにおいしく食べられる、とても勉強になりました。(30代女性)

：　「ポジョレーヌ」で酔ってしまった、
　　でもおいしかった、ありがとう。(40代女性)

：　初めての参加です、
　　好き嫌いが多いので、少しでもよくなればと・・(50代男性)

今日の献立
秋鮭と旬の野菜蒸し、柿とカリフラワーサラダ、
くずし豆腐のスープ、柿のコンポーとゼリー、
10穀米入り玄米ご飯、即席漬け、
ポジョレーヌ

　

参加した皆様　ありがとうございました。

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11月22日「暦の上では小雪(しょうせつ)という日です」

立冬(11月7日)～小雪(11月22日)～大雪(12月7日)

小雪の小とは、寒さが深まらずして、雪いまだ大ならざるなり」

街には、本格的な降雪はないが、
遠い山の頂には雪が見られ、冬の到来感じられる頃。

北風が　この葉を払い除け
天地の寒暖が　逆になり
いよいよ　本格的な冬になります。

今日22日、東京地方は寒い1日でした。